[Alteractive]대구감자볼 & 돼지껍데기 튀김 (feat. 바깔라우)
2023-08-19
딥프라이를 하면 여러모로 편한데 기름값이 너무 나가서, 기껏 5~6인 식사인 얼터렉티브 살롱에서는 딥프라이는 할 수가 없는 것으로. 대구감자볼은 사실 원리상은 어묵의 일종이라고 봐도 무방하다. 감자가 많이...
Alteractive Salon 휴업공고
2022-10-27
얼터렉티브 살롱에서 약간은 탈진된 것도 다 인풋이 부족한 상태에서 열심히 아웃풋만 뽑아낸 탓이겠지요. 채우고 오는 기회를 삼겠습니다. 10월 31일부터 11월 30일까지 한 달만 살롱은 쉬어가도록 하겠습니다....
심야식당의 첫 주문 요리, 명란떡볶이
2023-11-05
게하가 얼터렉티브살롱과 무지하게 가까운 곳인 등의 상황이라서 찾아주셨다. 식사는 토종쌀밥정식... https://brunch.co.kr/@alteractive/149 평범한 고추장 떡볶이보단 이런 게 어떨까 싶어서 명란 떡볶이. 귀한...