에스프레소 추출과정 채널링 해결 4가지 방법
2024-10-31
에스프레소 추출을 하다 보면 누구나 한 번쯤 채널링(Channelling) 때문에 난관에 부딪힙니다. 채널링이란?... 나타나 에스프레소의 맛이 불균형해질 수 있습니다. 저 역시 처음 에스프레소를 배울 때 이 채널링...
가산동 영등포 에스프레소머신 이전 설치 및 점검
2024-10-17
가산동 지역 에스프레소머신 이전 설치 및 점검 진행합니다. 영등포 에서 사용하던 머신 이전 설치 작업입니다. 기종은 피암마 에스프레소머신 입니다. 피암마 머신은 가성비 높은 기종입니다....
포천 에스프레소 전문점, 피크 커피바!
2024-10-31
에스프레소 전문점 답게 메뉴가 커피에 집중된 느낌이였어요. 커피를 못드시는 분들을 위한 논커피... 주문한 메뉴 카페 솔트페페 아이스 아메리카노 초코 테린느 카페 솔트페페 에스프레소 + 크림 + 핑크솔트...