[기고] 지구 30바퀴만큼...피아노 조율 30년, 피아노 조율사...
2020-11-20
외삼촌은 서울에서 제과, 제빵 기술을 배우고 고향인 경남 거창에서 제과점을 열기위해 준비중이었다.... 유학파 박성환 선생님을 만나게 됐다. 박성환 선생님에게는 유럽 정통 피아노 조율법을, (사)...
※ 천안 유명 베이커리 뚜쥬루 빵돌가마
2018-11-17
박성환입니다. 지금은 용인에 살고 있지만 예전에는 천안에서 살기도했고 친동생이 아직 천안에 살고... 뚜쥬루제과점을 들어보신 적이 있으신가요? 대전에 성심당, 부산에 옵스가 있다면 천안에는 뚜쥬루라는...
2018 요리
2022-01-07
저/박성환 역 | 영진닷컴 | 2018년 06월 중식의 신 -명장의 중화요리를 훔치다 +++ 여경래,유방녕... 카오린느 제과점의 치즈 케이크 -여러 가지 치즈로 심플하게 만드는, 진한 맛의 치즈 케이크 41 가노...