음식료 산업 밸류체인 5 (낙농업)
2024-12-25
1.낙농업이란 낙농업(酪農業)의 낙(酪)은 소의 젖, 즉 우유를 뜻하는 글자로 낙농업은 우유농업이라는 의미를 가짐 세계의 농업문화의 하나로서 낙농업은 서부 유럽으로 대표되는 서안 해양성 기후에서...
생크림 대란으로 인하여 재료 변경사항 알려드립니다!
2016-06-12
원유 파동으로 인한 공장 생산 중단에 따라 구하기가 힘들어졌습니다. 거래처와 대리점을 통해... 7% 매일우유 동물성휘핑크림 기존 제품을 대체할 수 있는 가장 원유 함량이 많은 크림으로 변경하였으나 0....
건국우유에 대하여
2013-08-27
방판우유 특성상 대리점을 완벽히 control할 수 없음, 유통채널에서 볼 수 없음(이게 정말 슬픔 낱개로... 서울우유나 매일우유, 남양우유 등 거대 경쟁사의 끊임없는 제품다각화와 신제품개발 시간이 없으니까...