술 이야기 IV. 우리 술(1): 탁주, 청주, 소주
2023-04-08
1. 술 빚기 술은 에탄올이 중추신경계를 억제하도록 작용하여 운동, 감각, 감정에 변화를 일으키는 음료다. 술에 취하는 것은 오로지 에탄올에 의한 생리적 변화다. 에탄올은 공업적으로는 산을 촉매로 사용하여...
고서분류법(古書分類法)의 발전과 적용
2011-03-03
등 인쇄문화사(印刷文化史) 연구(硏究)의 측면(側面)에서도 귀중(貴重)한 입증자료(立證資料)가 되는 문화재(文化財)로 각광을 받고 있다.그러나 이 많은 자료(資料)들을 무질서하게 쌓아두기만 하면 아무런 의미...
광복후 초기 우표인쇄를 당담했던 인쇄사들
2016-06-26
우표 인쇄에 관여한 인쇄소로 정희산대표의 송강인쇄소는 대한인쇄소로 개칭하였다가 동양정판사로... 한글오백주년기념우표를 인쇄하기도 하였다. 고려문화사와 서울정교사에 관한 이력을 찿을 수 없어...