집에서 유청으로 리코타 치즈 만들기
2024-03-06
동생네 집에 유청이 있길래 오늘은 집에서 유청 활용해 리코타 치즈를 만들겠습니다! 유청 활용 방법 다양하긴 한데 저는 일단 ... 처음으로 리코타 치즈를 재료 소금/레몬즙 혹은 식초/ 유청/ 우유 양주를 종종...
리코타치즈 만들기 집에서 우유로 치즈 만들기
2024-11-25
리코타치즈만들기 집에서 우유로 치즈만들기 리코타치즈 만들기 신랑이 치즈 종류를 좋아해서 집에서 한번씩 우유와 생크림을 비율에 맞게 넣고 직접 만들어먹곤 합니다. 오늘 마침 요리에 활용하고 남은...
천안 쌍용동 브런치 맛집 몽상가인 새우오일파스타와 리코타치...
2024-12-20
그리고 몽상가인에서 가장 좋아하는 메뉴, 리코타 치즈 샐러드도 주문했습니다. 사이다(2,000원) 음료는... 리코타 치즈 샐러드(19,000원) 비주얼 후덜덜한 리코타 치즈 샐러드의 등장이오! 리코타치즈가 숭덩숭덩...