[ 대구맛집 / 대구 두류네거리 ] 전천후 불로 돼지국밥
2012-10-16
이날 먹은게 돼지국밥과 순대국밥인데 돼지국밥도 좋았지만 순대국밥의 순대가 일반 비닐순대도 있었지만 전통적인 창자를 이용한 순대가 있었다. 순대를 잘못쓰면 창자를 이용한 순대는 돼지 비린내와...
[대구맛집/달서구/전천후 불로돼지국밥] 송이향 짙은...
2012-02-03
돼지뼈와 소뼈를 적당히 섞어서 우려낼듯 싶다.. 첫맛이 조금 간간한듯 하여.. 육수 조금더 보충해... 말 그대로 전천후 역할을 하여주던.. 불로돼지국밥의 메뉴들 이었다.. 오랜세월 자리를 지켜온 전통의 국밥집...
전천후돼지국밥연탄불고기 / 구미맛집 / 옥계맛집 / 맛집...
2018-01-21
곳은 전천후돼지국밥연탄불고기 집 앞이었어요! 이곳은 저도 소개받아서 알게된 곳인데 고기에서 비린맛도 전혀 안나구요 사골로 우려낸 팔팔 끓는 국물이 아주 그냥 끝내줘요 혼자 덩그러니 돼지국밥...