기장 숙성 연어 회, 물회 맛집_기장돌산물회장어구이
2024-09-28
기장돌산물회장어구이는 25년 경력의 셰프님이 직접 운영하는 기장 맛집으로, 다시마로 숙성시켜 맛의 풍미가 일품인 연어 회 맛집이라고 한다. 그리고 모든 물회의 횟감이 동해바다에서 갓 잡은 싱싱한...
힘찬바다장어구이 장어탕세트 김나운라라쇼에서 만나요
2024-11-10
김나운라라쇼 / 김나운장어구이 힘찬바다장어세트 안녕하세요 이써니입니다. 날씨가 추웠다 더웠다... 12시간 이상의 저온숙성으로 풍미가 깊고 2번의 구이 공정으로 더 부드럽고 촉촉하게 즐길 수 있어...
집에서 장어굽는법 양념장 바다장어구이 소스만들기
2023-12-29
장어굽는법 하는 동안 양념장 소스만들기는 숙성시켜서 사용! 생강도 채쳐서 물에 한번 헹궈서 매운맛... 집에서 장어굽는법 바다장어구이 양념장 소스만들기 집에서도 장어구이 맛있게 먹을 수 있어요. 벌써...