소고기국
2013-07-31
2숯갈 반 후추 약간 먼저 파를 다듬으면서 거친 파란부분을 쭉 잘라 냄비에 넣어 물과 함께 육수를 낸다 그러면서 한 쪽엔 키친 타올로 꾹꾹 눌러 핏기 닦아낸 고기를 볶는다 끓여낸 육수에 멸치가루 1/2숯갈...
영통구청옆 중심상가 숯불 닭갈비 팔각도 식당
2024-04-16
수원시 영통구 매탄동 영통구청 옆 중심상가에 숯불닭갈비 식당이 오픈한지 1년이 된 팔각도 식당이있는데 숯갈닭갈비 맛이 좋다고 소문들어서 아내와 딸하고 점심을 먹으려고 찿아갔어요. 영통구청 근처에...
카페라떼 만들기
2012-12-19
우유를 넣고 뽁뽁이질을 심하게 2-3 분 하고 나니 쉽사라 우유거품이 만들어졌다. 커피잔에 에스프레소를 붓고 설탕 몇 숯갈 넣고 그 위에 우유를 부었다. 완벽한 라떼가 탄생했다. 역시 난 천재인가보다..-.-;