숭의동 어두일미 ~ 숭의역 인근 대청도 제철해산물 전문점
2023-12-29
이곳을 알게해준 짝꿍을 모시고 와인 한두병 들고 조만간 재방문할듯 싶다. 맛있게 잘먹고 갑니다 . #숭의동자연산해산물전문점 #숭의동자연산횟집 #숭의동포차 #인천자연산해산물전문점 #어두일미
전주역 근처 새만금 횟집: 어두일미
2022-07-02
개똥손 #어두일미 외치시던 우리아버지 최애 도미 머리구이 (그리고 새초롬한 꽁치씨) 어두일미의 유래는 바로 이 도.미. 대.가.리.에서 나왔다고 한다 그만큼 맛이 좋다는거재~~~헤헤 오라버니 왈 도미머리...
[ 레씨 일상 요리 ] 어두일미 참돔 요리!! 참돔 머리 서더리탕...
2024-03-05
이유는 횟집 시절 매운탕&지리탕 수도 없이 끓여본 경험상, 한 마리 단독으로 끊이면 아무래도 깊은 맛이 떨어집니다. 아무리 어두일미라 하더라도 우려지는 육수에는 한계가 있거든요. 아주 조금만 넣어줘도...