용인 기흥역 홍린이도 반한 목포홍탁 홍어삼합
2024-07-14
YONGIN 용인 기흥역 목포홍탁 홍어삼합 안녕하세요. 먹고 여행하는 챠밍엔입니다. 원래는 제가 홍어를 즐겨 먹는편이 아니였는데요 요즘 입맛이 바뀌면서 홍어삼합 맛에 빠지고 말았어요 ㅎㅎ 집에서 흑산도...
"홍탁삼합(洪濁三合)" 부산 홍어맛집 #해남식당
2024-02-20
것을 삼합이라 한다. 여기에 막거리를 한잔 걸치면 홍탁삼합이다. 전날 먹은 홍어의 향이 아직... 아무튼 부드러운 막걸리가 잘~ 어울리기 때문에 홍어엔 탁주 그래서 #홍탁 분위기 야릇(?)하게 좋아지는...
영산강의 만남 - '중원의 고수 '삼합'과 '홍탁삼합'을 아시나요???
2024-02-20
삼합에 나도 끼워져 하고 걸친것이 있으니 막걸리이다. 하여 중원에서 이들을 가르켜 '홍탁삼합' 이라 하였다. 무침으로 먹는 것은 그냥 홍어라고 한다. 그러니 흑산도의 홍어는 참홍어라 해야 겠다. 홍어는...