대한푸드 외식업ㆍ자영업 뉴스 4월호
2023-04-07
[ 출처 : 대한푸드 외식창업 연구소] 해당 사유 등을 확인해 정확한 자기 진단을 먼저 하고, 만약... 갈매기살과 삼겹살이 기존 주 메뉴였던 '울산남창점' 대한곱창이라는 브랜드로 바꾸자 소비자의 반응이 180도...
양식요리 대한푸드 하루3닭 냉동 함박스테이크 간편조리식품
2021-12-06
일반적으로 어렵다고 알려진 양식요리를 대한푸드 하루3닭 간편조리식품 냉동 함박스테이크로... 염지숙성된 대한푸드 하루3닭 냉동 함박스테이크를 놓아둔다음 굽기 시작했어요 노릇노릇하게 익어갈쯤...
해외 푸드트렌드 10가지에 대한 푸드디렉터 김유경의...
2021-01-08
교수의 푸드 트렌드 매거진, 한국외식정보 (주) 월간식당이예요. 그 중에서 해외 미국에서... 스낵에 대한 수요가 함께 증가한다는 것을 시사하는 것 같아요. 또, 코로나로 받은 스트레스를 단 것으로...