아름다운 "THE AVIARY"와 TV 출연한 역서 "요리의 모든 기술"
2020-10-26
무엇보다 <실버스푼>, <푸드랩>, <사이언스 쿠킹> 등 분야에서 존재감 있는 멋진 책들 옆에 꽂혀 있어서 너무 놀랍고 행복했어요☺️ <자크 페팽의 요리의 모든 기술>, <고기의 모든 것>을 잇는 미호의...
인테리어 핫플레이스, 성수동 이케아 랩(IKEA Lab)!
2020-12-24
한 템포 쉬어가는 공간, 이케아 푸드 랩(IKEA food Lab) 한 템포 쉬어가는 공간, 이케아 푸드 랩(IKEA food... 앤티크 실버, 골드 래커, 황동 등을 사용하여 특히 더 돋보이는 공간입니다. 공간 컨설팅을 위한 2층...
맛의 기술 <식당 사장님 필독 요리책> 권혁만
2023-12-19
켄지 로페즈 알트 『더 푸드랩』, J. 켄지 로페즈 알트의 『더 웍』, 파이돈 프레스의 『실버스푼』, 로라 로우의 『맛』, DK 출판사의 『사이언스 쿠킹』, 츠치다 미토세의 『스시 사이언스』, 곤도 후미오의...