맛집 로스구이의 새로운 기준점 민락동 원조 철마 한우 로스구이
2023-02-09
한우 로스구이로 유명한 철마는 구서동에 이어 새로운 본점 격으로 광안리 민락동에 원조 철마 한우... 각 개체에 따라 맛과 식감은 매일매일 다르겠지만, 유통하는 분들께서 최대한 좋은 부위로 보내주시면...
킹정했던 철마 한우 맛집
2022-12-13
유통과정을 단축해 다른곳보다 훨씬 신선하단점이 철마 한우 맛집의 차별화된 핵심이였어요. 우선 짭조름한 소금에만 톡 찍어 본연의 맛을 즐겨봤는데요. 최소한의 양념으로 간만 맞춰주니 한우의 순수...