우리나라 대표 발효주 막걸리 효능과 칼로리는
2024-07-11
막걸리는 발효주의 대표라고 할 수 있는 한국의 전통주인데요. 곡물을 찐 후 누룩과 물을 섞어 발효시킨 술로 예로부터 많이 마시던 전통주입니다. 막걸리 안에는 증류주와 달리 유산균이 많이 들어...
우리술_술의 분류_기본술 발효주(막걸리가 우리나라에만 있을까?)
2024-04-13
일본은 니고리자케, 중국의 미주, 베트남의 껌즈어우넵 등이 우리나라 막걸리와 유사한 쌀술이에요. 일본 니고리자케(にこり酒)는 한국의 막걸리와 거의 유사하지만 막걸리보다 도수가 높아요. 우리나라...
전주 반월동 막걸리집 곡주나라막걸리
2023-08-10
이름은 곡주나라막걸리입니다. 이사 오고 나서 초반에 한번 갔는데요. 만두는 막걸리를 잘 안마셔서 그동안 안갔다가 올 여름 장마 초입에 단무지가 가보자고 해서 방문했습니다. '전북 전주시 덕진구 반월3길 9...