스페인 갈리시아* 해외에서 몰트로 호박 조청 만들기 성공!
2024-11-11
올해 수확한 호박을 소비하기 위해 얼마 전 호박 식혜를 만들었는데요, 한국에서 받은 엿기름이 떨어져서 엿기름을 대신할 몰트를 구입했어요. 몰트 Malt, 스페인어로는 몰타 malta 라고 하는데 밀, 보리 등에...
늙은 호박의 효능과 부작용, 그리고 활용법과 보관
2024-11-18
늙은 호박의 효능과 부작용, 그리고 활용법과 보관 오빠가 따다 주신 늙은 호박 동네 어르신들께서 모종을 조금씩 챙겨주신 것들이라 종류도 모양도 각각 다르네요. 건강에 좋은 식재료라 하는데 활용 방법을...
호박볶음 만드는법 새우젓 애호박볶음 레시피
2024-10-23
호박볶음 만드는법 애호박볶음 레시피 호박볶음 새우젓 넣어 맛있게~ 호박볶음 레시피 호박은 국민 반찬 식재료로 불릴 정도로 우리의 식탁에 자주 오르는 반찬 중 하나지요 애호박 하나면 볶음은 물론 전...