바삭한 오징어튀김 만들기 오징어 튀김 반죽 만드는 법
2024-09-11
4 남은 튀김가루 1/3컵은 넓은 그릇에 펼치고 손질한 오징어를 넣고 골고루 묻혀줍니다. 가루 묻은 오징어를 반죽에 넣었다가 꺼내서 바로바로 튀김 기름에 넣어주면 됩니다. 5 식용유를 2~3컵 정도 팬에 넣고...
오목골즉석메밀우동 제물포맛집 튀김가루맛집 24시간영업
2024-11-21
바로바로 튀김가루 투하!! 튀김가루 통이 수저통 옆에 항시 대기중이라 먹고싶은만큼 넣어주면 되겠다. 단, 한번에 많이 넣으면 눅눅해지니 바삭한 맛을 즐기려면 중간중간 수혈(?)을 해주는게 좋다. 이 맛에...
두릅튀김 만들기 개두릅 가시 두릅 손질법 먹는법
2024-04-25
손질 후 바로 튀김으로 즐기셔도 좋지만, 소량의 독성이 있으니 데치고 만드셔도 좋아요. 단 재료... 2분 정도면 충분히 튀겨진답니다 튀김온도를 체크하는 방법은 반죽을 떨어뜨렸을 때 바닥을 치고 바로...