[시음노트] 뵈브 A 드보 오마주 블랑 드 블랑
2024-09-01
다들 아시겠지만, 블랑 드 블랑은 100% 샤도, 블랑 드 누아하면 100 피노다. 참고로 드보 블드블은 오마주 말고 하나 더 있는데 이건 안마셔봐서 잘 몰겠다. 드보도 나름 유명한 샴페인 하우스인데...
자크셀로스, 이니셜 블랑 드 블랑 Deg. 2018
2024-09-12
샹파뉴 꼬뜨 데 블랑 지역의 Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger 그랑크뤼를 중심으로 발레 드... 데 블랑 지역의 Avize, Cramant, Oger 그랑크뤼 마을의 포도를 블렌딩한 블랑 드 블랑 뀌베로 3가지...
Brut Reserve Champagne N.V. 흐노당 리저브 블랑 드 블랑
2024-09-19
발레 드 라 마른(Vallee de la Marne) 생산자: 흐노당 품종: 100% Chardonnay (에페르네) 빈티지: NV 도수: 12.... 상황 : 열자마자 2시간에 걸쳐 천천히 음식 : 스시 페어링 블랑 드 블랑이고 젖산 발효가 일체...