한정식 '흥부와 어(漁)우동'
2024-02-20
얇게 구워진 고기는 졸깃하면서 삼삼한 간이 기름진듯 아닌듯 부담없는 맛이고 큼직막하게 잘 굽혀진 조기는 짭짤한 맛이 꽤 괜찮았다. 흰 쌀밥은 특별한 비법이 있는 듯 했다. 빛깔이 투명하듯 윤기가 흐르고...
漁 父 之 利 (어 부 지 리)
2024-02-06
고기 잡을 漁 아비 父 갈 之 이로울 利 양편이 서로 다투는 틈에 제3자가 애쓰지 않고 가로챈 이득 연나라의 대신이었던 소대가 조나라의 혜문왕에게 화친을 권하며 한 말에서 유래하였는데. '입을 열고...
어촌체험휴양마을 어(漁)케이션, 어촌마을 워케이션, 어케이션...
2024-04-30
해요 #어촌마을_워케이션 #어촌에서_즐기는_일과_휴가 #어촌체험휴양마을 어(漁)케이션 지금... 맨손으로 고기를 잡을 수도 있다 이것이 이작마을만의 매력이 아닐까 싶습니다. 체험만큼 중요한이작마을의...