새로운 미각의 감동, 박민호 간장게장 연구소에서 만난 기장맛집
2025-02-09
간장게장 연구소 덕분에 더욱 특별하게 기억될 것 같습니다. 다음에도 즐거운 마음으로 찾아오고 싶어요. 언제나 그 맛을 기대하는 마음이랍니다. 이곳은 단순한 식당이 아니라, 미각과 편안함을 동시에 느낄 수...
미각 연구소 보고서
2023-03-11
이 실험실의 목적은 우리의 미각이 얼마나 좋은지 보는 것입니다. 우리는 개인마다 취향이 다르다고 가정하며, 맥락 지식을 수집하고 공동체 구성원을 대상으로 실험을 수행하여 이론을 검증하거나...
박민호 간장게장 연구소에서 만나는 기장맛집의 대표 미각
2025-01-21
박민호 간장게장 연구소는 정말 기장맛집 중에서도 손꼽히는 곳이라고 할 수 있어요. 여기서의 경험은 제겐 너무 특별했답니다. 강추할 수밖에 없는 맛이에요! 조만간 다시 한번 방문할 계획이에요. 이렇게...