근손실은 못참아 / 부산 센텀 해운대 소고기 맛집_'우미남 센텀점'
2022-08-18
이 곳 우미남은 체인점이였는데, 특히 센텀점은 본인미트가 서브타이틀 이여서 나도 티본스테이크를 먹어보고싶었다, 그런데 700g부터 시작이라 평소에 100-150g정도 먹는 내가 먹기엔 다소 많은 양이였다...
부산 센텀 맛집 우미남 센텀점에서 정성이 깃든 드라이에이징...
2024-01-03
바로 본인미트 즉 뼈에 붙은 고기의 진가를 제대로 보여주겠다는 우미남 센텀점의 자신감이 느껴졌습니다. 메뉴를 살펴보는 동안 저는 이미 마음이 설레기 시작했어요. 메뉴판에는 다양한 부위의 한우...
부드러움이 깊이를 더하는 곳 부산 센텀 맛집 우미남...
2023-12-09
우미남 센텀점 이곳은 소 우 맛 미 넘칠 남의 한자어로 안우의 맛이 넘쳐흐른다는 의미라고 해요. 특별히 본인미트 즉 등뼈가 붙어있는 티본 꼬리뼈의 알또리 등을 숯불에 구워먹는 것이 특징인 곳이에요. 제가...