중국 시안(Xi’an)에 여행가면 반드시 먹어야 하는 대표 음식들
2024-03-24
수안탕 교자(酸汤饺子) 수안(酸)은 시다는 의미이고 탕(汤)은 스프를 의미하는 말로 수안탕은 신스프 정도로 해석되는데 수안탕 물만두는 시고 매운 물만두 입니다. 쇠고기와 마늘, 부추를 채운 교자에 식초...
贵阳好吃的美食(구이양 대표 음식)
2024-04-22
수안탕위(酸湯魚) 먀오족의 음식은 신맛이 특징이다. 토마토, 레몬, 생강, 죽순으로 국물을 만들고, 여기에 생선을 넣어 만든 ‘수안탕위(酸湯魚)’가 대표적인데, 시고 얼큰한 매운탕 같은 요리이다. 소고기...
[충칭무역관] 다채귀주풍 多彩贵州风 구이저우 탐험기 2탄!!!
2017-06-20
(출처: 腾讯网) 구이저우 성에서는 먀오족의 수안탕위 酸汤鱼가 유명한데요! 신맛이 나는 육수에 물고기를 넣고 끓인 우리나라의 매운탕 같은 요리 입니다! (출처: 바이두) 구이저우의 소수민족은 너무 많아서...