바리스타의 필수 역량, 커피의 향미 표현 "센서리 과정"
2024-11-24
신선도가 높다면 복합적이고 풍부한 향미를 나타내죠! 맛있는 커피를 남에게 소개할 때, 맛, 향, 질감... 예민한 감각을 깨워서 보다 더 정확한 커피의 향미를 표현하려는 연습을 하는 게 중요한 과정이라고 보면...
벼꽃향미식혜 보관 휴대하기 좋은 전통음료
2024-10-04
벼꽃향미식혜는 제 맘에 쏙. 일단 캔이나 대량 사이즈가 아니다보니 한번에 깔끔하게 마시기가 편하게 나왔더라고요. 아이가 있는집이라 외출할때 물이나 음료등 챙겨가는게 많은 편인데, 벼꽃향미식혜는...
전포 한달전부터 예약해야 갈 수 있는 갈비솥밥집 손내향미
2024-12-25
손내향미.. 매일 가보고 싶다 하고 예약은 실패하고 ... 드디어 어째 성공해서 다녀와봤다요 ^0^ 찾아보니... 손내향미의 시그니처 갈비솥밥 되시겠다 야무지게 섞은 밥을 한주걱 덜어서 먹어본다 갈비솥밥...