곰커피캠퍼스 - [Inventory @ Coffee Montage(커피 몽타주) ]
2016-05-04
[Inventory @ Coffee Montage(커피 몽타주) ] Interviewer - 조영준 / Interviewed - 신재웅 대표 세팅을 통해... 스페셜티 커피 브랜드의 운영 방식과 브랜드 운영 철학을 들어보는 시간, 인벤토리도 어느 덧 세...
[2011/11/22 포커스신문] “커피맛 망치는 ‘디펙트빈’...
2011-11-22
국제커피품질기준인 COE(Cup Of Excellence) 프로그램을 만든 수지 스핀들러, SCAA(Specialty Coffee... 속한 ‘커피인벤토리(coffee inventory)’회원들과 함께 디펙트빈 세미나에 대한 예행연습을 하는 모습을 볼...
곰커피캠퍼스 - [커피리포트 2016, 프리오더를 시작합니다!]
2016-11-09
나누었던 인벤토리 세션까지, 그 1년간의 기록을 만나보세요! ⊙ 1. Development Report 2016년간... Aquagusto -Sudden coffee -the Ripple maker 3. Inventory 스페셜티 커피 브랜드들의 매장 운영 철학과...