[조지아] D2- 조지아의 어머니상/ 쿠타피, 힌칼리/ 성 삼위일체...
2024-10-28
배가 많이 고프지 않아서 조지아식 소시지인 '쿠파티'와, 만두인 '힌칼리'를 시켰다. 힌칼리의 속은 소고기를 주재료로 하며, 위에 고수와 후추를 뿌려 먹는다고 한다. 내가 먹었던 힌칼리의 속 재료는 소고기와...
조지아 전통 가정음식 차카풀리, 킨칼리/힌칼리(chakapuli...
2023-12-30
그리고 대망의 힌칼리. 안에 케이가 있지만 발음되지 않는 묵음인가보다 킨칼리인줄 알았는데, 힌칼리라고 부른다. 힌칼리는 조지아식 전통 음식 중 하나로 조지아 만두라고 생각하면 된다. 개당 약 1.5라리...
하차푸 힌칼리 선부동맛집 [터치카] 안산이색데이트
2023-06-20
요아이는 '힌칼리' 예요 전통적으로 양고기로 속을 채운만두지만, 여기는 어디?? 퓨전 음식점!! 저는 소고기+돼지고기 로 주문했어요. 찐으로 육즙이 풍부하게 들어있는 만두예요. 힌칼리를 주문하면 비닐장갑도...