홈메이드 둘세데레체(Dulce de Leche)
2023-04-15
'달콤한 우유'라는 뜻의 둘세데레체(Dulche de Leche)는 영어로 캐러멜 밀크, 밀크 캔디, 밀크 잼 등으로... 기본적으로 캐러멜 소스가 설탕 베이스라면 둘세데레체는 우유 베이스라는 점에서 살짝 다르기 때문에...
거점도시 레체로 간다! (풀리아거점, 로마에서레체...
2024-09-07
그래서 풀리아 지방 도시들 중에서 레체, 브린디시, 모노폴리 등을 후보에 놓고 고민하다가 결국... 그래서 거점 도시를 레체-모노폴리로 정하고 레체 4박 모노폴리 4박 까지만 정하고 출국을 함 근데 여행은...
DULCE DE LECHE BAKERY 평화로운 카페 둘세데레체
2024-12-22
데 레체 베이커리) 아침에 여유롭게 산책하며 방앗간처럼 들리던 곳이었던 뉴저지 DULCE DE LECHE... 데 레체는 우유를 가열하고 설탕을 더해서 만든 아르헨티나 전통 디저트라 해요 엠파냐부터 크로와상...