중국인의 밥상 17탄! 맛도좋고 편리한 간식 삥~
2014-05-11
있습니당 전병을 시작으로 만들어진 음식들도 있는데용! 차이젠빙(菜煎餠), 젠빙허쯔(煎餠盒子), 젠빙궈쯔(煎餠果子), 궈바차이(鍋巴菜) 등등이 있습니당~~ 그럼 오늘 삥의 소개는 여기서 마치겠습니당 짜이찌엔~~
천진의 음식 아홉가지
2019-11-30
부꾸미: 전병과자(煎餠果子) 밀가루 반죽을 멀겋게 해서 엷게 구운 다음 그 속에 기름에 튀긴 떡과 계란을 넣어 먹는 부꾸미의 일종인 전병과자는 천진에만 있는 스낵의 일종이다. 녹두가루나 밀가루로 엷게...
5대 중국스낵
2012-12-05
(사진설명: 천진의 전병) 2. 전병과자(煎餠果子) 중국의 곳곳마다에는 이른 아침이 되면 둥근 큰... 천진(天津, Tianjin)에서 기원한 이 전병과자는 바삭바삭한 밀가루튀김과 콩가루나 녹두가루 등으로 부친...